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ラトリエ・ドゥ・シュクル@カシスモンブラン、栗とレンコンのパウンド2009年10月10日スイーツ番長 DOLCE VITA~男のスイーツ SINCE 2007ラトリエ・ドゥ・シュクルの白岩シェフは、実は最近話題の野菜スイーツの元祖。料亭「青柳」でシェフパティシエを務めていた2000年ごろには野菜スイーツを料亭・・・
ストリーマー・コーヒー・カンパニー@ミリタリードーナツ2010年10月06日スイーツ番長 DOLCE VITA~男のスイーツ SINCE 2007ラテアート。\r\n"美しいラテアートは美味しさの証し“と言われるほど、コーヒーのミルクフォームに描かれた模様はとても重要。\r\nそのラテア・・・
プルシック@ボトルスイーツ 所プリン、所ロール2010年10月08日スイーツ番長 DOLCE VITA~男のスイーツ SINCE 2007今年で発売17周年を迎えるプリンの革命児パステルの「なめらかプリン\r\n」。その生みの親 所浩史氏 が、念願の自身の工房Plesic(プルシック)\r・・・
キュイジーヌ[S]ミッシェル・トロワグロ開業5周年パーティー2011年09月18日スイーツ番長 DOLCE VITA~男のスイーツ SINCE 2007フランスで40年以上にわたりミシュラン・ガイドで3星を保持し続ける Maison Troisgros (メゾン トロワグロ)\r\nの3代目オーナーシェ・・・
パリセヴェイユ@シュー・パリジャン2010年02月28日スイーツ番長 DOLCE VITA~男のスイーツ SINCE 2007スイーツ男子会議 シュークリーム大会\r\n \r\n→①\r\n ②\r\n ③\r\n ④\r\n ⑤\r\n ⑥\r\n ⑦\r\n ⑧\r\n ・・・
コロンバン原宿本店@原宿はちみつプリン2010年09月30日スイーツ番長 DOLCE VITA~男のスイーツ SINCE 20071924年創業の老舗洋菓子店コロンバン\r\n 。\r\n2010年5月より、コロンバン原宿本店の屋上で養蜂事業を開始した。その原宿本店の屋上で採集した・・・
カナール@ショートケーキ2010年01月16日スイーツ番長 DOLCE VITA~男のスイーツ SINCE 2007スイーツ男子会議 「ショートケーキ」記事7\r\n\r\nカナール(あひる)という名称の親しみのあるケーキショップはマルタさん\r\n からのエントリー・・・
トスティーナ@フルーツパフェ、チョコレートパフェ2010年08月20日スイーツ番長 DOLCE VITA~男のスイーツ SINCE 2007\r\n\r\n \r\n \r\n\r\n甘い夜が明けた後はゆったりソファが並ぶホテルのカフェ。\r\n\r\n\r\n\r\n \r\n \r\・・・
西川ぱんじゅう店@ぱんじゅう2011年03月09日スイーツ番長 DOLCE VITA~男のスイーツ SINCE 2007なんかさあ、「きんつば」とか「あんこ」ものが食べたくて食べたくて・・・思い出したのが小樽(笑)\r\n\r\nなぜって、ここには「ぱんじゅう」なる「餡ス・・・
正泰苑 新橋店@正泰苑ティラミス、クレームブリュレ、杏仁豆腐2010年08月22日スイーツ番長 DOLCE VITA~男のスイーツ SINCE 2007正泰苑の要予約の上ロースより、@中ロースが好き。(笑)\r\n\r\n\r\n\r\n \r\n\r\n霜降りぎとぎとより、赤身っぽいのが欲しい。\r\・・・










